Markedskommentar

Der er kommet liv i det ferske marked i EU på især skinker. Der bliver slagtet færre grise EU i den varme sommer, og det giver et mindre udbud, som gør det muligt af hæve priserne på ferske varer.

Vi møder derimod modstand udenfor EU, hvor der i øjeblikket handles nye kontrakter til efteråret. Priserne falder en smule, fordi lagrene er store.

Slagtningen i denne uge overstiger antallet af tilmeldte grise og derved bringer vi antallet af overgående ned på et minimum.

DanePorks notering for uge 33 er på 6,90 dkk/kg