Markedskommentar uge 38/2025
Som vi har beskrevet hen over sommeren, har priserne for fersk kød været under pres længe. I takt med at efteråret banker på, mærker vi behovet gearer ned, fordi et stigende udbud af grise let dækker behovet i markedet. Det medfører et yderligere pres på de ferske priser.
I markederne udenfor EU er stemningen mest rettet mod Kina, hvor slagterierne i EU er blevet pålagt told. Det giver usikkerhed og medfører lavere priser på den korte bane.
Noteringen til uge 38 sættes ned 50 øre/kg til 12,90 dkk/kg.