Markedskommentar

Markedet for svinekød er i bevægelse, efter Spanien har fået konstateret ASF hos vildsvin.

Markederne udenfor EU reagerer forskelligt, men vi skal forvente et stort pres på den ferske afsætning, så længe dette står på. Spanien er Europas største svineproducent, og i Asien er det vores største konkurrent.

Vores salgsmix bliver ændret, når vi kommer ind i det nye år, og det vil give os bund i priserne gående fremad på de frosne priser. Den ferske afsætning kommer til gengæld under et gevaldigt pres, og det mærker vi allerede i denne uge på forender og skinker.

Vi er fint med mht. slagtningen og med at trække grise frem.

Noteringen uge 50 sættes ned med -50 øre/kg til 10,15 DKK/kg.