Markedskommentar uge 52-01 /2025

 

Julehandlen nærmer sig sin afslutning, og industrien i Europa indstiller sig på en lavere efterspørgsel til efter juledagene. Alle har øjnene rettet mod januar måned, hvor der skal findes et passende prisniveau på især ferske varer i EU.

 

Samtidig optimerer vi handlen til Asien, hvor vi pludselig har fået et behov, efter Spaniens eksport er sat i bero.

 

Vi er fint med mht. slagtningen og holder en stram plan mht. overgående grise.

 

Noteringen sættes uforandret til uge 52 og uge 1 til 9,75 DKK/kg.