Markedskommentar

Forårets højere temperaturer og det store skifte til grill-artikler på fersk kød i Europa stimulerer bedre ferske priser - især i EU. Det er glædeligt, men det er også forventet årstiden taget i betragtning.

Vi oplever forsat en god efterspørgsel på varer udenfor EU og UK.

Tilmeldingerne er faldet en smule i denne uge, og sammen med den øgede slagtning reducerer vi antallet af overgående grise. Der vil stadig være forskydninger i afhentningstidspunktet.

Noteringen for grisekød sættes op +20 øre/kg til 9,65 dkr/kg til uge 17.