Markedskommentar uge 11 /2026

 

Selvom kalenderen skriver forår, oplever vi stadig et kødmarked, der endnu ikke helt er kommet ud af sit vinterhi.

Forhåbningerne har vi stadig og der er en forventning om, at markederne i Europa bliver bedre, jo nærmere vi kommer på påsken.

 

Markederne udenfor Europa er stabile.

 

For et være godt forberedt på de manglende 3 slagtedage omkring påsken, sænker vi fra uge 12 vægtgrænsen med -4 kg.

 

Noteringen for den kommende uge 11 er uændret 9,05 dkk/kg